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            2. 熱干面標準店


              一、經營品種


              1、秘制熱干面


              ●秘制紅油熱干面             ●秘制炸醬熱干面


              ●秘制鹵汁熱干面             ●秘制牛肉熱干面


              ●秘制牛雜熱干面             ●秘制肥腸熱干面


              ●秘制蝦仁熱干面


              2、風味粉面


              ●牛肉粉面           ●牛雜牛肉粉面


              ●排骨粉面             ●香菇雞絲粉面





              ·總投資預算

              ·所需費用

              ·房租

              ·3000元/月,押一個月付三個月。按20平米算

              ·12000

              ·店面轉讓費

              ·按縣城或三四線城市物價核算(自有店面可忽略)

              ·20000

              ·廚房設備

              ·灶具,湯桶,廚具,調料,碗筷,冰柜等。

              ·5000

              ·桌椅板凳

              ·桌椅,操作臺,

              ·1000

              ·裝修布置

              ·門頭,墻面粉刷,布置,招貼畫等

              ·5000


              ·總計投資:43000

              ·費用及收入預算

              ·盈利計算

              ·日營業額

              ·按400人計算,人均消費8元

              ·3200

              ·日費用

              ·日原材料成本為3200X40%=1280元
              房租成本為100元
              水電煤氣工商管理費一般大概為80元
              人員工資180,按3人算,人均工資1800/月

              ·1640

              ·日利潤

              ·3200-1640=1910

              ·1560

              ·月利潤    30*1560=46800
              投資回報周期  43000/46800=0.92(不到1個月收回成本)月入5萬不是夢


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